Bahan : 500 gram tepung ketan 1 butir kelapa setengah tua diparut 225 gram gula 1 sendok teh garam Pewarna makanan merah secukupnya. Daun pisang secukupnya Cara Pembuatan : 1. Campur tepung ketan, kelapa parut, gula, dan garam. 2. Bagi dua adonan. Sebanyak 1/3 adonan diberi warna merah, 2/3 tetap putih. Lalu aduk rata masing-masing adonan. 3. Masukkan adonan putih di loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi daun pisang, ratakan tebal adonan 3 sentimeter. 3. Tambahkan adonan merah di atasnya dan ratakan. 4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.5. Potong-potong sesuai selera dan sajikan dengan parutan kelapa.
